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簡(jiǎn)述快速蛋白測(cè)定儀的主要特點(diǎn)

日期：2025-06-05 15:30
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摘要：
快速蛋白測(cè)定儀的主要特點(diǎn)：

    1．直接測(cè)量“真蛋白質(zhì)”，而非總氮含量；

    2．加入三聚氰胺時(shí)不會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)誤的蛋白質(zhì)測(cè)量結(jié)果；

    3．測(cè)量時(shí)間只需兩分鐘；

    4．可用于所有類(lèi)型樣品檢測(cè)（液體、固體、粉末狀、奶油、肉類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、谷物、種子等）； 5． 簡(jiǎn)單的全自動(dòng)操作，無(wú)需有經(jīng)驗(yàn)的化學(xué)家；

    6．**性和準(zhǔn)確度高于常規(guī)凱氏定氮方法;

    7．無(wú)需危險(xiǎn)的化學(xué)試劑；

    8．相比目前的檢測(cè)系統(tǒng)，更低的操作成本；

    9．AOAC，AACC認(rèn)可的檢測(cè)方法.

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